創作美味 わっぽい

【豚ネギしゃぶ宴会コース／全9品／3,000円】自慢の名物！丁寧にとったこだわりの出汁と厳選したネギをふんだんに使い、お肉は清澄な水と空気の中で育った自然育ちのとろけるおいしさの『秀麗豚』を使った自慢の豚ネギしゃぶ。その他、旬の鮮魚の刺盛、季節の一品料理が付いた【わっぽい宴会コース】9品3,000円！！

秀麗豚をふんだんに使った要予約の一押しメニューが秀麗豚の豚ネギしゃぶ！新鮮なお肉を熱々の自家製だし汁にさっと通して、たっぷりのネギと柚子胡椒でさっぱりとお召し上がりください。一口食べるともう止まらない、旨みと甘みが絶品なお肉です。たっぷり野菜がヘルシーで男女問わず満足していただける内容です。

ご宴会の始めは三河湾の海の幸がタップリの「刺身盛り合わせ」で一杯！長年付き合いのある魚屋さんからその日に一番いいものを仕入れ、新鮮なままご提供しております。鮮度に自信があるからこそ刺身でお召し上がりいただき、素材の良さを感じてくださればと思っております。